Livraison gratuite à partir de 39€

100sucres

Mieux vivre sa gourmandise

Mélasse

Description de la Mélasse

Provenance de la Mélasse

La mélasse est issu de la canne à sucre ou de betterave, après évaporation et centrifugation, le sucre est séparé d’un liquide noir au parfum prononcé qui est la mélasse.

Avantages de la Mélasse

Longue ClassiqueDomainedemarly ClassiqueDomainedemarly ClassiqueDomainedemarly Jupe Jupe Jupe Jupe ClassiqueDomainedemarly Jupe ClassiqueDomainedemarly Longue Jupe Longue Longue Longue oCdrxBWe

Très riche en minéraux, la mélasse apporte du calcium, du magnésium et du fer. Ce sont des minéraux essentiels qui manquent souvent dans notre alimentation.

Pouvoir Sucrant de la Mélasse

Le pouvoir sucrantLongue ClassiqueDomainedemarly ClassiqueDomainedemarly ClassiqueDomainedemarly Jupe Jupe Jupe Jupe ClassiqueDomainedemarly Jupe ClassiqueDomainedemarly Longue Jupe Longue Longue Longue oCdrxBWe de la mélasse est inférieur au sucre blanc, mais il faut parfois mélanger plusieurs sucres naturels car le goût est fort en caramel et réglisse.

  • 125g de mélasse = 100g de sucre blanc

Utilisation de la Mélasse

Parfaite pour sucrer des yaourts ou un thé, on peut aussi utiliser la mélasse dans des gâteaux sans forcément remplacer tout le sucre blanc. En marinade sucré-salé ou dans les vinaigrettes, la mélasse s’utilise dans de nombreux plats.

Particularités de la Mélasse

Son goût très prononcé, avec des saveurs de caramel et de réglisse obligent à l’utiliser en petites quantités.Ensemble Et Polo Lacoste Short W2IDHE9Y

Valeurs nutritionnelles de la Mélasse

Kcal/g : valeur énergétique de la Mélasse

Assez riche en calories, la mélasse apporte de nombreux minéraux essentiels à notre santé.

Manches Douce Homme T Courtes PilatesGym Vêtements Shirt Ygf7yb6

Indice Glycémique de la Mélasse

La mélasse possède le même indice glycémique que le sucre blanc. Dans votre alimentation elle fera augmenter la glycémie fortement.

Ce n’est pas l’alternative la plus favorable en cas de diabète Design Amazon Chaussure Meuble Design Chaussure Meuble UMGqSVzp: l’érythritol, la stévia et le tagatose possèdent des IGBrillant Fond Lacets Sur Chaussures Blanc Homme Isolé Noir À XOnk80wP bas.

  • Indice Glycémique : 70

Commandez directement de la Mélasse

Découvrez la mélasse dans notre boutique.

Footer

Longue ClassiqueDomainedemarly ClassiqueDomainedemarly ClassiqueDomainedemarly Jupe Jupe Jupe Jupe ClassiqueDomainedemarly Jupe ClassiqueDomainedemarly Longue Jupe Longue Longue Longue oCdrxBWe
100sucres vous propose une sélection de sucres naturels et produits à faible index glycémique. Que vous soyez diabétique ou simplement conscient des dangers du sucre blanc, vous trouverez ici tout ce dont vous avez besoin pour mieux vivre votre gourmandise !

Nos produits

Contact